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Nuova partnership scientifica e sportiva tra il Calcio Padova e l’Università degli Studi di Padova, incentrata sullo studio e l’analisi della composizione corporea degli atleti. L’accordo unisce l’eccellenza della ricerca accademica del Dipartimento di Scienze Biomediche con le strutture della società sportiva per monitorare lo stato di forma, ottimizzare le prestazioni fisiche e prevenire gli infortuni dei calciatori della prima squadra durante tutta la stagione. Nel video l’intera conferenza stampa di presentazione a cui hanno partecipato il presidente del Padova Francesco Peghin, il direttore del dipartimento di Scienze Biomediche dell’Università di Padova, Antonio Paoli, il responsabile organizzativo del calcio Padova Andrea Bonfanti e il professore universitario Francesco Campa. Ecco in sintesi i loro interventi.
Francesco Peghin. Ha aperto la presentazione sottolineando l’importanza dell’alleanza tra la principale realtà calcistica cittadina e l’ateneo padovano, evidenziando come l’intesa superi i semplici rapporti di buon vicinato per diventare un progetto operativo concreto a supporto della prima squadra. “Padova ha la fortuna di avere una grande università, università di eccellenza in tutto il mondo… oggi quello che presentiamo va al di là dei rapporti di buon vicinato tra calcio Padova e università: scoprendo l’eccellenza che l’Università di Padova ha nel campo della ricerca sulla fisiologia sportiva, è nato congiuntamente l’idea di un progetto operativo insieme e che miri a monitorare e dare una mano sviluppando appunto ciò che la ricerca sta facendo nell’ambito della prima squadra.”
Antonio Paoli. Ha inquadrato la collaborazione nella “terza missione” dell’università, che punta a trasferire i risultati della ricerca sul territorio, mettendo a disposizione un laboratorio di eccellenza internazionale per tutelare la salute degli atleti a 360° e migliorarne le prestazioni. “L’università ha tre missioni che sono la ricerca la didattica e la cosiddetta terza missione… che ha l’obiettivo di trasmettere al territorio alla società quello che l’università fa. L’idea di questa collaborazione è quella di mettere a disposizione le proprie competenze: abbiamo un laboratorio che è un’eccellenza non solo italiana ma internazionale: per ragionare non solo in termini di miglioramento della performance degli atleti ma anche della salute a 360°.”
Andrea Bonfanti . Ha descritto la genesi dell’accordo e le novità organizzative attuate dalla società, come l’inserimento della nutrizionista Clara Gabrielli e la somministrazione quotidiana di pasti pre e post allenamento presso il centro sportivo. “Questa è una collaborazione che è nata a giugno ed è nata da una telefonata e fin dai primi istanti abbiamo percepito che sarebbe stata una collaborazione a vincere. La società ha messo a disposizione di tutti gli atleti del gruppo squadra una somministrazione di pasti pre e post allenamento quotidianamente presso il centro sportivo della Guizza, somministrazione che si va ad aggiungere al controllo alimentare delle 24 ore precedenti alle partite.”
Francesco Campa Ha illustrato l’importanza dell’analisi della composizione corporea, evidenziando come superi l’uso della semplice bilancia per indagare la massa muscolare, l’idratazione e le caratteristiche strutturali, al fine di personalizzare le strategie nutrizionali e di allenamento. “La composizione corporea ci permette di indagare non solo il grasso e le sue caratteristiche ma conoscere tessuti componenti molto più nobili come il muscolo e la sua architettura, lo stato di idratazione eccetera, in un contesto dove sicuramente la bilancia è tra gli strumenti più banali da utilizzare, ma ci sono molti altri misuratori. Parliamo anche di caratteristiche strutturali che se noi conosciamo possiamo utilizzare per personalizzare le diverse strategie di intervento.”
